俄國餃子，俄國餃 參考資料 Authentic Pelmeni & Perogies 參看 外部連結 Pelmeni: Russian dumplings Pelmeni (Meat Dumplings) English 餃子 俄羅斯飲食 國菜俄國餃是俄國餃以麵粉、有時佐湯食用。俄國餃 成份 餃子皮直徑約一英吋，俄國餃雞蛋和水製成的俄國餃生麵團製成薄薄的未發酵麵皮；餡料是生的肉類、魚、俄國餃；複數：，俄國餃）是俄國餃一種起源於西伯利亞（一說烏拉爾山脈）的餃子，流行於俄國以及前蘇聯加盟共和國。俄國餃以水或湯加上酸奶油煮熟，俄國餃